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Le Spritz

Ingrédients

Apérol
Notre méthode traditionnelle Blanc de Blancs
Eau pétillante
Glaçons

Décoration
1 olive verte et 1 rondelle d’orange

Préparation

- Prenez un verre grand à pied, mettez en premier 3 ou 4 glaçons et une demi rondelle d’orange

- Versez ensuite 1/3 d’Apérol puis 2/3 de Blanc de Blancs et enfin un trait d’eau gazeuse.

- Plongez une cuillère au fond du verre pour faire remonter délicatement l’Apérol.

Un bon mélange sans perdre les bulles permettra à votre Spritz d’être mieux équilibré.

A déguster avec une olive verte.